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【伊甸基金會】新聞:「不老店員餐廳快閃」伊甸首辦一日失智食堂
2018-01-08
秉持「在地老化、健康樂活」的精神,伊甸服務從社區扎根,於19日中午,於霸王紅面炭燒薑母鴨石牌總舖舉辦「伊起喫.有智慧」失智快閃餐廳活動。其中,負責餐廳主要營銷的16 位員工,全是伊甸北投老人日間照顧中心的長輩,平均年齡超過八十歲的他們,透過志工伙伴的協助,從宣傳、點菜到下廚烹煮一手包辦,雖然行動有些緩慢,還會不小心忘記訂單、上錯菜,但依舊呈現給用餐民眾一道道難以忘懷的家常菜。
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