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新聞及活動訊息

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2018-08-27

十年有成!身障暖男永不放棄 一圓烘焙夢

  中秋佳節即將到來,今(27)日伊甸基金會舉辦庇護工場月餅新品發表會,共推出五款月餅禮盒,更與知名插畫家緹拉兔合作,設計了禮盒專屬插畫,邀請社會大眾一同支持庇護員工們的用心。桃園市政府勞動局副局長李賢祥,與長年支持伊甸的愛心企業聯強國際、台灣電子檢驗中心及立德國際商品試驗有限公司也前來支持響應,與民眾一同見證這從裡到外都引人矚目的新品問世。

 

中秋佳節前夕,伊甸基金會於今(27)日在桃園市庇護工場舉辦月餅新品發表會推出五款引人矚目的月餅。
中秋佳節前夕,伊甸基金會於今(27)日在桃園市庇護工場舉辦月餅新品發表會推出五款引人矚目的月餅


  在活動開始時,一陣耳熟能詳的音樂立刻吸引了所有來賓的注意。佳節前夕,庇護員工除了盡心盡力地製作新推出的月餅外,每日還抽空練習時興的「都啦舞」。他們手中拿著自己的心血結晶,努力跟著節奏搖擺,活力四射的開場也令來賓眼睛為之一亮;隨後音樂一轉,又變成了「點頭舞」,更邀請來賓互動,大家一起點點頭,左看看、右看看,員工們與觀眾同樂的模樣,讓現場不僅滿溢著月餅香,也充斥歡笑迎接節慶的氣氛。

 

庇護工場員工帶來時下流行的「都啦舞」與現場來賓同樂,炒熱氣氛。

庇護工場員工帶來時下流行的「都啦舞」與現場來賓同樂,炒熱氣氛


  在這群庇護員工之間,有位已經學習烘焙滿10年的「暖男」阿櫻,在舞台上活潑地搖擺的他,眼角笑得彎彎的,令人很難想像他初來庇護工場時還是個青澀的大男孩。今年29歲的阿櫻表示,在兒時看了韓劇《大長今》後,便嚮往能做出其中細緻講究的宮廷點心!從小到大,他的手腳便較為緩慢、也不擅與人接觸,師長原以為僅是孩子個性內向,直到當兵前,在體檢後才被診斷出有智能障礙;從那時開始,阿櫻便一直待在家中,由於他十分害怕與人建立起關係,因此一直難以進入職場,一圓他的烘焙夢。

 

暖男阿櫻特地指導桃園市政府勞動局局長李賢祥進行月餅裝盒DIY,場面溫馨融洽。
暖男阿櫻特地指導桃園市政府勞動局局長李賢祥進行月餅裝盒DIY,場面溫馨融洽


  後來,阿櫻的母親尋求伊甸桃園市庇護工場的協助,帶著他前來學習烘焙基本功。從簡單的包裝開始做起,雖然阿櫻動作較為緩慢,但他努力地記下每個步驟;後來更進一步學習烘焙的技術,在一次次的嘗試中找到改善的方法,勤做筆記,記下每一個步驟,努力練習。如今的他,在永不放棄的堅持下,還考取了丙級麵包及蛋糕等兩張證照!阿櫻說,我最喜歡做好吃的月餅,最喜歡吃這次芋頭麻糬口味的月餅,口感鬆軟、帶有芋頭香,希望能把這樣的幸福一直帶給大家!我以後也想有間自己的糕餅店!

 

愛心企業到場支持,在佳節前夕給了庇護員工滿滿鼓勵。

愛心企業到場支持,在佳節前夕給了庇護員工滿滿鼓勵


  伊甸基金會庇護事業處處長陳智宏表示,伊甸基金會桃園市庇護工場成立13年來,為在地身心障礙朋友量身打造一處工作場所。庇護工場的成立,除了使身障朋友習得技術面的能力,伊甸更陪伴他們適應職場及社會、實現自我價值。今年中秋節,推出《月圓六入禮盒》、《幸福八入禮盒》、《喜悅八入禮盒》、《甜蜜肉乾肉紙禮盒》及《福氣綜合禮盒》等五款禮盒,每盒都吃得出員工的努力,每盒背後都有一段故事;更希望透過插畫家可愛的插圖,讓民眾不只大飽口福,也能欣賞可愛的畫作,大飽眼福。希望之後每年透過推出多元的產品,陪伴身障朋友學習更多新技能,讓未來有更多發展與可能。

 

伊甸今年推出全新口味月餅,包含地瓜麻糬、芋頭麻糬,歡迎大家捧場支持。

伊甸今年推出全新口味月餅,包含地瓜麻糬、芋頭麻糬,歡迎大家捧場支持

 

  歡迎各界一同支持身心障礙朋友的工作成果與未來。即日起至9月20日止,伊甸中秋禮盒開放訂購;在9月7日前購買,更可享9折優惠!有興趣的民眾,請上伊甸公益MaLL網路訂購平台,或電洽(03)4278229分機110、104。

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