聖誕節即將到來,為讓身心障礙朋友擁有一個難忘的溫馨佳節,異人館連鎖餐飲事業舉辦「聖誕饗宴,礙不平凡」公益活動,不僅邀請伊甸基金會台南區伊甸心園小作所20多名身障青年,一起共享聖誕大餐,更號召主管及員工擔任職場講師,為身障青年細心解說餐飲服務的職場內容,從環境介紹、衛生安全的把關、料理製作、為客人點餐、上菜…等步驟,每個流程都不馬虎,為的就是透過第一線的人員分享,進而幫助身障青年了解實際工作的環境及細節,有朝一日,身障青年們也可以擁有獨立自主的工作能力,在職場上發光發熱。
聖誕前夕,異人館連鎖餐飲邀請伊甸身障青年享用聖誕大餐並挑戰餐廳服務生的工作
「異人館是我們的聖誕老公公!我很開心可以和同學們一起吃聖誕大餐!」小涵是伊甸基金會伊甸心園小作所所服務的孩子,領有智能障礙手冊的他,一直期待能到職場上工作,為平日辛苦工作的媽媽分擔經濟壓力。透過這次難得的經驗,小涵和同學巧扮服務生互相幫忙上菜,更是職涯體驗很重要的一環。異人館連鎖餐飲總經理林岡立表示:「在溫馨的聖誕節前夕,很開心可以透過溫馨的聖誕饗宴,帶給弱勢族群大大的溫暖,傳愛行動不會間斷,未來我們期待可以帶領全公司的員工持續關注身障朋友的需要,一人一愛,不僅豐富了身障朋友的人生,因為有大家的支持,礙也可以很不平凡!」
聖誕前夕,異人館連鎖餐飲邀請伊甸身障青年享用聖誕大餐並挑戰餐廳服務生的工作
台南職重中心主任張雅琪表示:「為讓身障青年更有自信,培養職場上所需的工作態度及能力,伊甸的教保老師規畫了一系列專業的課程和標準的作業流程,鼓勵學員們勇敢嘗試代工、烘焙及清潔作業的工作,期待透過各項作業流程,增進身障青年生活自理的能力。希望有更多企業可以一起支持伊甸基金會「成人身障服務計畫」,讓更多身障朋友能在自己的人生舞台上揮灑出炫麗色彩。」
聖誕愛饗宴,異人館連鎖餐飲邀請身障青年歡度溫馨聖誕節